養(yǎng)生小常識(shí):蘋果煎餅的做法?

 

養(yǎng)生小常識(shí):蘋果煎餅的做法?

【導(dǎo)讀】蘋果煎餅是怎么做的?很多人會(huì)問蘋果也可以拿來做煎餅嗎?是的,要做蘋果煎餅也不是那么難,下面小編就來說說它的做法:

薄餅所需原料:

面粉100克、雞蛋2個(gè)、白糖1大勺、牛奶200ml、鹽少許。

煎蘋果所需原料:

蘋果1個(gè)、黃油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。

蘋果煎餅的做法

做法

1、將薄餅所需原料拌勻,放入冰箱冷藏30分鐘.

2、蘋果去皮去籽切塊備用。

3、平底鍋內(nèi)放入黃油,待黃油融化后放入蘋果,再放入白糖,炒成金褐色。

4、鍋中倒入牛奶煮至濃稠,再倒入肉桂粉。

5、平鍋放入黃油加熱,將面糊煎至兩面金黃,吃時(shí)加上蘋果,再淋上蘸汁即可。

許多人剛開始煎薄餅都煎不好,其實(shí)和煎魚的道理一樣,煎好一面后,放涼一會(huì)兒,再翻面,就不會(huì)粘了。如果用不粘鍋就更好了,不用放涼也不會(huì)粘。

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