養(yǎng)生小常識(shí):早晨喝一碗枸杞羹 治眼目昏花
【導(dǎo)讀】現(xiàn)如今很多人都會(huì)用枸杞子作為自己日常養(yǎng)生食物之一，自古我國(guó)古代詩(shī)人陸游就在早晨必喝一碗枸杞羹，據(jù)文獻(xiàn)記載，他對(duì)食粥頗有研究，并著有《食粥》，以明白如話的語(yǔ)言肯定食粥是一種長(zhǎng)壽之道。晚年，陸游因腎氣漸虧、肝陰不足，而導(dǎo)致兩眼昏花、眼力不濟(jì)，就在那時(shí)，他開(kāi)始經(jīng)常服用以枸杞子熬制的粥進(jìn)行調(diào)治。“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹”便是他服枸杞羹治眼目昏花而贊美枸杞的詩(shī)。
中醫(yī)很早就有枸杞子養(yǎng)生的說(shuō)法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目安神，令人長(zhǎng)壽。”
枸杞子與龍眼配伍，熬制成膏，具有安神養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨、益智潤(rùn)膚功效，尤其適宜年老體弱者長(zhǎng)期服用;枸杞子與五味子各等份，共研細(xì)末，用開(kāi)水沖泡代茶飲，可治疰夏虛病。
枸杞子明目。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、維生素B1、維生素C、鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，所以它有助于明目，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞子蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
枸杞子可提高免疫力。枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤。
枸杞子對(duì)一些疾病的治療有幫助。比如，用枸杞子泡水可以對(duì)肝腎陰虛、頭暈眩目、視物昏花、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴、脂肪肝等癥起到輔助作用。
如果枸杞子作為中藥材入藥，就必須講究“道地”藥材。一般講，產(chǎn)自寧夏和青海的枸杞是最好的。
【導(dǎo)讀】現(xiàn)如今很多人都會(huì)用枸杞子作為自己日常養(yǎng)生食物之一，自古我國(guó)古代詩(shī)人陸游就在早晨必喝一碗枸杞羹，據(jù)文獻(xiàn)記載，他對(duì)食粥頗有研究，并著有《食粥》，以明白如話的語(yǔ)言肯定食粥是一種長(zhǎng)壽之道。晚年，陸游因腎氣漸虧、肝陰不足，而導(dǎo)致兩眼昏花、眼力不濟(jì)，就在那時(shí)，他開(kāi)始經(jīng)常服用以枸杞子熬制的粥進(jìn)行調(diào)治。“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹”便是他服枸杞羹治眼目昏花而贊美枸杞的詩(shī)。
中醫(yī)很早就有枸杞子養(yǎng)生的說(shuō)法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目安神，令人長(zhǎng)壽。”
枸杞子與龍眼配伍，熬制成膏，具有安神養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨、益智潤(rùn)膚功效，尤其適宜年老體弱者長(zhǎng)期服用;枸杞子與五味子各等份，共研細(xì)末，用開(kāi)水沖泡代茶飲，可治疰夏虛病。
枸杞
枸杞子明目。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、維生素B1、維生素C、鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，所以它有助于明目，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞子蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
枸杞子可提高免疫力。枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤。
枸杞子對(duì)一些疾病的治療有幫助。比如，用枸杞子泡水可以對(duì)肝腎陰虛、頭暈眩目、視物昏花、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴、脂肪肝等癥起到輔助作用。
