養(yǎng)生小常識:枸杞子的長壽食譜
【導(dǎo)讀】我們在日常最常食用的養(yǎng)生保健食物除了紅棗可能就屬枸杞了，大家對枸杞肯定都有一定的了解，那你知道枸杞食療方法嗎？讓你更長壽，下面就一起來看看枸杞的長壽食譜：
枸杞子的長壽食療方
杞菊草魚
原料：草魚1尾(約750克)，鮮菊花瓣30克，寧夏枸杞15克，冬筍10克，火腿40克，生姜、蔥白各15克，料酒30毫升，豬網(wǎng)油1張，胡椒粉、鹽、味精各適量。
做法：
1、生姜切成薄片，蔥洗凈切長段，草魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈，魚體兩邊各劃5刀，再用姜片、蔥段、料酒、精鹽、腌漬30分鐘。
2、將網(wǎng)油鋪在案板上，魚擺在網(wǎng)油一端，火腿片、冬筍片、枸杞子、菊花瓣用1半，擺在魚兩邊，然后用網(wǎng)油將魚體包好，放入蒸盤上籠蒸30分鐘，揭去網(wǎng)油裝魚入盤，撒上菊花即成。
枸杞子功用：補肝腎，明目，促進(jìn)造血功能，增強免疫力，抗衰老，抗突變，抗腫瘤，保肝，降血糖，減肥等?？芍委熉晕s性胃炎、男性不育、妊娠惡阻、肥胖癥、免疫力低下等。
