【導(dǎo)讀】枸杞子怎么吃？吃枸杞有什么作用？長期食用枸杞，可以保長壽，強身健體。古代長壽之星老人李慶元就是長期喝枸杞水才長壽的，但是，怎么食用枸杞才能保長壽呢？
枸杞子怎么吃？
1枸杞子藥食俱佳，除了入藥，還有多種吃法。如用枸杞子泡茶喝，煎湯飲服，嚼著吃;枸杞子50克，浸酒一周后飲用，每天早晚各10毫升;枸杞子配以相當(dāng)?shù)氖澄锒谱鞯慕∩盱畈〔穗染透嗔恕?/p>
2益壽枸杞湯：銀耳，枸杞子，龍眼肉各15克，冰糖15克。制法：銀耳泡好，洗凈，放入開水中燙一下，枸杞子洗凈，龍眼肉切丁。銀耳，枸杞子上屜蒸熟;鍋置火上，注水燒開，加入冰糖使其溶化，然后加入銀耳，枸杞子，龍眼肉煮開片刻即可。此湯有強身滋補，養(yǎng)陰潤肺的功效。
枸杞子3吉慶枸杞：活青魚升條，里脊肉150克，枸杞子10克，白蘿卜50克，蔥，姜，鹽，味精，胡椒粉各適量..制法：青魚去鱗除鰓去內(nèi)臟，放入熱油鍋中，略煎兩面，不可煎黃，撈出，瀝油;里脊肉剁泥，塞入魚肚內(nèi)，再把魚入熱油鍋中煸一下，放人蘿卜絲，蔥，姜，高湯燒開后改用小火煮3分鐘，放人味精，盛人大碗，撒上胡椒粉，枸杞子洗凈，入開水中燙一下，瀝干撒人碗中即可。具有補胃健脾功用。
