養(yǎng)生小常識:夏季枸杞冰爽特飲
【導(dǎo)讀】夏天到了，在家可以自己自制一碗玉液瓊漿——冰枸杞銀耳酒釀。有點(diǎn)酸、有點(diǎn)甜，有點(diǎn)涼，還有一點(diǎn)酒香，滑滑的銀耳，QQ的米粒，羹湯是能能拉出長絲的~喝到嘴里細(xì)膩潤滑，醇香甜蜜，真是酒不醉人人自醉啊~~
玉液瓊漿——冰枸杞銀耳酒釀
材料
酒釀，枸杞，干銀耳，梨，冰糖
做法
1、干銀耳泡發(fā)，去根和硬質(zhì)物，清洗凈；梨削皮切丁。
2、高壓鍋內(nèi)放入銀耳和適量清水，煮20分鐘。
3、開蓋，加入酒釀，枸杞，梨丁，冰糖，再次燒開即可。
4、晾涼，放入冰箱冰鎮(zhèn)，然后隨時享用~
冰枸杞銀耳酒釀小訣竅
酒釀：也叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟，全國各地不同的叫法有很多。酒釀營養(yǎng)豐富，具有益氣、生津、活血、散結(jié)、消水腫等功效，是美容豐胸的常用原料之一。
銀耳：具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效，富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳還是一種減肥佳品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
梨：可以除煩解渴，滋陰潤肺，止咳祛痰
枸杞子：是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容養(yǎng)身藥膳中常用的原料之一，它的維生素A含量特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收，姐妹們經(jīng)常食用的臉色會更加滋潤動人哦~
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中含有的磷脂，對腦神經(jīng)的確有良好的保健作用。除了補(bǔ)腦，核桃油含有不飽和脂肪酸及鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有防治動脈硬化，促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。經(jīng)常食用核桃，既能強(qiáng)健身體，又能益智補(bǔ)腦，還能防病抗衰老。實(shí)在是大有裨益。
