養(yǎng)生小常識:夏季枸杞冰爽特飲

 

養(yǎng)生小常識:夏季枸杞冰爽特飲

【導(dǎo)讀】夏天到了,在家可以自己自制一碗玉液瓊漿——冰枸杞銀耳酒釀。有點(diǎn)酸、有點(diǎn)甜,有點(diǎn)涼,還有一點(diǎn)酒香,滑滑的銀耳,QQ的米粒,羹湯是能能拉出長絲的~喝到嘴里細(xì)膩潤滑,醇香甜蜜,真是酒不醉人人自醉啊~~

玉液瓊漿——冰枸杞銀耳酒釀

材料

酒釀,枸杞,干銀耳,梨,冰糖

做法

1、干銀耳泡發(fā),去根和硬質(zhì)物,清洗凈;梨削皮切丁。

2、高壓鍋內(nèi)放入銀耳和適量清水,煮20分鐘。

3、開蓋,加入酒釀,枸杞,梨丁,冰糖,再次燒開即可。

4、晾涼,放入冰箱冰鎮(zhèn),然后隨時享用~

冰枸杞銀耳酒釀

小訣竅

酒釀:也叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟,全國各地不同的叫法有很多。酒釀營養(yǎng)豐富,具有益氣、生津、活血、散結(jié)、消水腫等功效,是美容豐胸的常用原料之一。

銀耳:具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效,富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期食用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳還是一種減肥佳品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

梨:可以除煩解渴,滋陰潤肺,止咳祛痰

枸杞子:是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容養(yǎng)身藥膳中常用的原料之一,它的維生素A含量特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,姐妹們經(jīng)常食用的臉色會更加滋潤動人哦~

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,核桃中含有的磷脂,對腦神經(jīng)的確有良好的保健作用。除了補(bǔ)腦,核桃油含有不飽和脂肪酸及鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有防治動脈硬化,促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。經(jīng)常食用核桃,既能強(qiáng)健身體,又能益智補(bǔ)腦,還能防病抗衰老。實(shí)在是大有裨益。

 

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