養(yǎng)生小常識:小米燕麥粥的做法

 

養(yǎng)生小常識:小米燕麥粥的做法

導(dǎo)讀】小米燕麥粥的做法有哪些?養(yǎng)生在這個時期已經(jīng)成為老生常談了,為了跟上時代前進(jìn)的步伐,咱們也不能天天就吃著白米稀飯。小米,燕麥他們能誕生出怎樣的火花呢,我們先來介紹兩種。

小米燕麥枸杞

市面上的黃小米沒有糯性,煮粥就有點清湯寡水,加入燕麥一起煮,煮好的粥香軟糯滑,就正好彌補了小米的這點不足。

材料

小米100克,燕麥25克,枸杞10顆。

小米燕麥枸杞粥的做法

小米放入沙鍋洗一遍浸泡25分鐘左右,放入燕麥加適量水煮開后攪拌一下,轉(zhuǎn)小火煲25分鐘關(guān)火放入枸杞(枸杞要用涼開水沖洗一下),悶5分鐘即可。

小米燕麥枸杞粥 

小訣竅

小米和燕麥都是不適合長時間高溫煮的,這兩種材料煮的時間是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麥的話煮的時間就不一樣了,因為,熟燕麥只要煮3至5分鐘即可,那就要先煮小米后放燕麥。

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