養(yǎng)生小常識(shí):夏季清涼黃豆海帶排骨的做法
【導(dǎo)讀】夏季清涼黃豆海帶排骨的做法在這炎熱的季節(jié),喝上一碗海帶黃豆排骨湯真的是很舒心?。∏逄饾庥?、清火除燥、通水利尿、消炎散結(jié)的黃豆海帶排骨湯還能幫助減肥、增強(qiáng)抵抗力,也是一款很好的老年人補(bǔ)鈣養(yǎng)生湯哦。
食材主料:排骨1000g、黃豆100g
輔料:小蔥適量、鹽適量、姜適量
步驟
1.將黃豆提前12小時(shí)泡上。
2.撿出壞的黃豆,清洗干凈備用。
3.干海帶也要泡開(kāi)備用。
4.排骨用溫水泡上,為了泡出血水,約泡兩小時(shí)。
黃豆海帶排骨湯5.將泡出血水的排骨清洗干凈。
6.剔除排骨上的血管等臟物,剁成小塊。
7.蔥切段,姜拍一下備用。
8.起煮鍋,將排骨飛水。瞧瞧:水開(kāi)后,血污都游離出來(lái)了。