養(yǎng)生小常識:木瓜保護(hù)肝臟的5大秘訣
【導(dǎo)讀】一說到木瓜大家想到的可能就是豐胸的效果吧，其實(shí)木瓜還有保護(hù)肝臟的效果大家都知道么？木瓜是人生活中常見的一種事物，殊不知，經(jīng)常吃木瓜，可以強(qiáng)身健體。木瓜的作用，不可低估。木瓜肉色橙黃或紅橙，可食率高，果實(shí)含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀、及礦物質(zhì)，營養(yǎng)高，易吸收，具有保健、美容、預(yù)防便秘等功效。
木瓜果實(shí)營養(yǎng)豐富，果實(shí)含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和C。含有成分：番木瓜以果實(shí)、種子及葉入藥。果實(shí)含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。
種子含脂肪油25%。葉含番木瓜堿及番木瓜甙、膽堿等。在2007年世界衛(wèi)生組織（WHO）推出的健康食品排行榜中，。最佳水果包括：（9種）木瓜，橘子，柑子，草莓，獼猴桃，芒果，杏子，柿子，西瓜，其中木瓜以其豐富的營養(yǎng)成分、良好的保健功能，成為水果系列的“新科狀元”。
關(guān)于木瓜的營養(yǎng)保健作用流傳已久，李時珍在《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸，平肝和胃”。木瓜的性味功能：甘、酸、溫。消食健胃、疏筋通絡(luò)。主治脾胃虛弱、食欲不振、乳汁缺少、關(guān)節(jié)痛疼、肢體麻木等癥?？墒?，木瓜究竟是如何“保護(hù)肝臟”的呢？我們來看看下面這5大法寶。
木瓜保護(hù)肝臟的5大秘訣1.富含維生素C：木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞再生和肝糖元合成，從而促進(jìn)受損肝臟的修復(fù)。
