養(yǎng)生小常識:治療失眠好幫手桂圓牛奶布丁
【導(dǎo)讀】桂圓牛奶布丁，主料是桂圓、雞蛋、牛奶。桂圓益心脾補氣血，雞蛋滋陰養(yǎng)血、補中益氣。這幾樣食材的組合，我個人覺得最大的功效是寧心安神，適用于失眠、神經(jīng)衰弱等癥。糖的量我放的很少，喜甜的就再多放些，也可以不放。
香甜柔滑的布丁，撞上肉質(zhì)甜蜜的桂圓，會擦出怎樣的火花呢。
材料：
桂圓6顆，牛奶300ML，雞蛋2只，糖
治療失眠好幫手桂圓牛奶布丁做法：
1、雞蛋打散，牛奶和糖攪勻，倒入小鍋里小火加熱至牛奶溫?zé)?，糖能化開即可。
2、桂圓用溫水洗凈，煮10分鐘左右，撈出。
3、牛奶和打散的雞蛋混合，攪拌均勻，用細(xì)網(wǎng)過篩，加入煮好的桂圓。
4、烤盤里倒入熱水，隔水烘烤150度30分鐘。沒有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一樣好吃。
