養(yǎng)生小常識(shí):燕麥粥秋冬抗癌減肥美容的最佳飲食
【導(dǎo)讀】在秋冬季節(jié)里想減肥美容的朋友們可以試下燕麥粥！很多朋友早晨起來(lái)都有吃燕麥粥的習(xí)慣。燕麥粥里面含有豐富的膳食纖維，對(duì)于想要減肥瘦身的朋友非常有好處。而燕麥還有抗癌的功效可能很多朋友不是非常了解。現(xiàn)在提倡營(yíng)養(yǎng)早餐，很多朋友會(huì)選擇拿燕麥片當(dāng)早餐，燕麥片營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可更快地燃燒脂肪瘦身，殊不知還是抗癌的好斗士，比如能有助防治乳腺癌。不妨來(lái)看看。
牛奶蛋花燕麥粥
食材：燕麥片50克、純牛奶1盒、雞蛋1個(gè)、白砂糖適量
做法：
1.將燕麥片倒入清水中煮沸，邊攪拌邊倒入牛奶中，混勻;
2.起鍋前，打入雞蛋花，加白砂糖調(diào)味即服。
此粥通腸胃、有助防癌。
一、燕麥通便催產(chǎn)能降低乳腺癌患病危險(xiǎn)
燕麥又稱野麥、雀麥、烏麥、杜姥草，是燕麥的子實(shí)。燕麥可分為裸粒燕麥和帶殼燕麥兩種，一般裸粒燕麥可食用，帶殼燕麥多作青飼料栽培。燕麥?zhǔn)枪阮愔凶詈玫娜珒r(jià)營(yíng)養(yǎng)食品之一。中醫(yī)認(rèn)為，燕麥味甘性平，有催產(chǎn)止汗的功效。因燕麥有滑腸和下行之力，故能通便和催產(chǎn)，但也能加重腹瀉和流產(chǎn)，因此孕婦忌食燕麥。
燕麥粥秋冬抗癌減肥美容的最佳飲食《國(guó)際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》一項(xiàng)新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。
另外，多食含纖維素的燕麥?zhǔn)称罚稍鰪?qiáng)胃腸道分泌功能，稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，連同雜物一同排除體外，有利于健康。燕麥麩皮纖維可有效地預(yù)防和緩解結(jié)腸癌、直腸癌。
二、“燕麥片”不是“麥片”
很多人以為燕麥片和麥片是同一樣?xùn)|西，其實(shí)不然。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒大小，形狀完整。燕麥煮出來(lái)高度黏稠，這是其中的β-葡聚糖所帶來(lái)的，有降血脂、降血糖、高飽腹的功效。
而麥片則是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。因此在選擇燕麥片時(shí)要注意甄別。
吃燕麥一次不宜太多，否則會(huì)造成胃痙攣或是脹氣。
三、內(nèi)外調(diào)服燕麥片可做成面膜
燕麥片還可以用來(lái)做成“燕麥片面膜”，能有效清除毛孔污漬，具體做法是把半杯燕麥片、半杯熱水、1/4杯蜂蜜，均勻攪拌，冷卻后涂抹面部，等待10分鐘后用清水洗凈即可。
