養(yǎng)肝的食物 患肝炎最好多吃葡萄

    葡萄中含有很多天然的活性物質(zhì)、纖維素和維生素，對(duì)肝炎患者非常有好處。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平，能夠補(bǔ)益氣血，強(qiáng)筋骨，利小便。

    現(xiàn)代科學(xué)證明，葡萄中含有一些多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠有效調(diào)節(jié)肝細(xì)胞的修護(hù)功能，減少外界因素對(duì)肝細(xì)胞的侵害。實(shí)驗(yàn)證明，葡萄還有一定的抗炎作用。因?yàn)樗芘c病毒、細(xì)菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使病毒和細(xì)菌失去致病能力，不但是鮮葡萄有抗炎的能力，就連葡萄葉、葡萄干都有一定的抗炎、抗病毒能力。

    肝病患者后期容易出現(xiàn)腹水和浮腫的現(xiàn)象，葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素能夠提高血漿白蛋白含量，減輕腹水和浮腫的癥狀。

    肝病患者還容易疲勞和神經(jīng)衰弱，葡萄中含有的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，所以能夠緩解神經(jīng)衰弱和疲勞。

    肝炎患者因?yàn)閷?duì)脂肪的消化能力減弱，所以很容易并發(fā)脂肪肝。多吃葡萄可以避免脂肪肝的產(chǎn)生，因?yàn)槠咸阎泻写罅康墓?，能夠有效幫助脂肪的消化?/div>