養(yǎng)生小常識(shí):不同季節(jié) 枸杞的不同吃法功效翻倍
【導(dǎo)讀】枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,很多人在煮粥、泡湯、泡酒等都喜歡放一些枸杞搭配。枸杞的功效與作用確實(shí)多,而且不同的吃法效果也不一樣。下面小編就給大家介紹,不同季節(jié),枸杞的不同吃法有怎樣的功效。
枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,很多人在煮粥、泡湯、泡酒等都喜歡放一些枸杞搭配。枸杞的功效與作用確實(shí)多,而且不同的吃法效果也不一樣。下面小編就給大家介紹,不同季節(jié),枸杞的不同吃法有怎樣的功效。
枸杞夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
季節(jié)不同,枸杞的功效不同
專家指出,季節(jié)不同,枸杞子泡水喝的功效是有所區(qū)別的,具體如下:
不同季節(jié)枸杞的不同吃法功效翻倍春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開水沖泡,溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發(fā)揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開后改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季:空氣干燥,取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵御寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。
枸杞子一天吃多少為宜?
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。10克:明目;15克:補(bǔ)腎;30克:減肥。
適宜人群:
體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,最適合吃枸杞。但一定要每天吃一點(diǎn),長期堅(jiān)持食用,才能見效。
不適人群:
雖然枸杞的功效與作用有很多,但是不是每個(gè)人都適合吃的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。