貧血是肝病患者的一個(gè)常見癥狀。貧血的肝病患者一般表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無華、頭昏耳鳴等，在治療上應(yīng)以食療為主。常見的具有補(bǔ)血功效的食品有:
豬肝
豬肝堪稱是“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。同時(shí)豬肝中還含有大量的鐵，而且豬肝中的鐵吸收率也很高，因此是補(bǔ)血的最佳選擇。
紅糖
紅糖又名赤砂糖，是粗提煉的蔗糖，有甘蔗的特殊香味。紅糖中含有豐富的鐵元素，因此對(duì)缺鐵性貧血患者非常有好處。有些貧血患者還伴隨著低血壓的情況紅糖具有一定的升血壓作用，因此血壓低的貧血患者應(yīng)該多吃。
阿膠
阿膠是驢皮經(jīng)過煎煮濃縮制成的固體膠，是一種具有補(bǔ)血療效的藥材。臨床上一些重度的貧血患者常用阿膠來緩解癥狀，效果良好。阿膠與當(dāng)歸、熟地等藥物合用能加強(qiáng)其補(bǔ)血的作用。
此外，有些蔬菜中含有豐富的鐵，對(duì)補(bǔ)血也有一定的效果，所以貧血的病人應(yīng)該多吃蔬菜。
