養(yǎng)生食譜:營養(yǎng)晚餐：南瓜醬焗飯
南瓜飯的做法簡單，但營養(yǎng)又健康，很多人愛吃?，F(xiàn)在教大家一種南瓜醬焗飯，希望大家都能輕松做出更好吃更健康的南瓜飯。
材料：南瓜250克，培根3片，鮮香菇30克、米飯250克，起司絲50克，南瓜醬360克，鹽1小匙、黑胡椒1小匙。
做法：
南瓜醬的做法：
1、將約200克南瓜切小丁，30克洋蔥切末，備用
2、鍋內(nèi)將40克奶油融化，爆香洋蔥，放入南瓜炒香，加入2片月桂葉，加入250克高湯(或白水)，加入1小匙意大利綜合香料，煮到南瓜軟爛，水份盡量收干，瓜醬粘稠時(shí)，挑除月桂葉即成
南瓜醬焗飯的做法：
1、南瓜去皮，籽后切小塊，培根切小片，香菇切小片，洋蔥切小丁，烤箱預(yù)熱10分鐘至240度
2、爆香洋蔥，依次放入培根、南瓜、香菇炒軟熟后加入米飯炒勻，加入南瓜醬、鹽、黑胡椒炒勻，盛入烤器，撒上起司絲，放入烤箱，240度，約5分鐘即可。
