對肝病患者有益的營養(yǎng)素-B族維生素

      B族維生素是推動體內(nèi)物質(zhì)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為熱量不可缺少的 物質(zhì),如果缺乏B族維生素,人體就容易出現(xiàn)代謝障礙,引起食欲不振等。另外,喝 酒過多等導致的肝臟損害,在許多場合下也是和維生素 B缺乏并行的。 每天攝入B族維生素的量應該在500毫克左右,其 中維生素B1在人體內(nèi)無法貯存,應每天補充。
   B族維生素的來源有:大豆、花生、牛肝、雞肝、 香菇、蛋黃等。
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