養(yǎng)生食譜:黃瓜木耳湯的做法詳細(xì)介紹
最近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜，比如黃瓜木耳湯，很多人都喜歡吃黃瓜木耳湯，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然這道菜的做法比較簡單，然而還是經(jīng)常會有人問黃瓜木耳湯怎么做,黃瓜木耳湯如何做,準(zhǔn)備好主料，配料還有油鹽醬茶的，想要做這道黃瓜木耳湯，就看看下面的做法，大廚教你美食的做法，按照下面的菜譜做出來的黃瓜木耳湯，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，自己動手做黃瓜木耳湯，絕對經(jīng)濟(jì)實惠。
菜系及功效：美容菜譜減肥菜譜糖尿病食譜防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
黃瓜木耳湯的制作材料：
主料：黃瓜250克,木耳(干)20克
調(diào)料：味精2克,鹽3克,香油5克
教您黃瓜木耳湯怎么做，如何做黃瓜木耳湯才好吃
1.黃瓜削去皮，開出瓜瓤，切厚塊;
2.木耳用溫水浸發(fā)洗凈，摘去硬帝，瀝去水分;
3.燒熱鍋下少許油爆木耳;
4.加適量水和少許醬油燒滾，然后倒入黃瓜;
5.黃瓜滾至夠焓時，以味精、鹽、麻油調(diào)味即可供食。
小帖士-食物相克：
木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
