養(yǎng)生食譜:黃瓜木耳湯的做法詳細(xì)介紹
最近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜,比如黃瓜木耳湯,很多人都喜歡吃黃瓜木耳湯,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的,雖然這道菜的做法比較簡單,然而還是經(jīng)常會有人問黃瓜木耳湯怎么做,黃瓜木耳湯如何做,準(zhǔn)備好主料,配料還有油鹽醬茶的,想要做這道黃瓜木耳湯,就看看下面的做法,大廚教你美食的做法,按照下面的菜譜做出來的黃瓜木耳湯,下飯,還能外帶,也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜,自己動手做黃瓜木耳湯,絕對經(jīng)濟(jì)實惠。
菜系及功效:美容菜譜減肥菜譜糖尿病食譜防癌抗癌食譜
口味:咸鮮味工藝:煮
黃瓜木耳湯的制作材料:
主料:黃瓜250克,木耳(干)20克
調(diào)料:味精2克,鹽3克,香油5克
教您黃瓜木耳湯怎么做,如何做黃瓜木耳湯才好吃
1.黃瓜削去皮,開出瓜瓤,切厚塊;
2.木耳用溫水浸發(fā)洗凈,摘去硬帝,瀝去水分;
3.燒熱鍋下少許油爆木耳;
4.加適量水和少許醬油燒滾,然后倒入黃瓜;
5.黃瓜滾至夠焓時,以味精、鹽、麻油調(diào)味即可供食。
小帖士-食物相克:
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。