糖醋鯉魚是我們再熟悉不過的一道家常魚的做法了，很小的時候就非常喜歡這道菜，它具備了色，香，味，營養(yǎng)具全的各種優(yōu)點，因此非常受到人們的歡迎和喜愛。那么糖醋鯉魚是哪里的菜呢?屬于什么菜系呢?
答案是魯菜，魯菜是我國四大菜系之一，糖醋鯉魚可以說是魯菜當(dāng)中家常魚做法中的經(jīng)典之做。本文將為大家介紹：糖醋鯉魚是哪里的菜以及糖醋鯉魚的做法介紹，營養(yǎng)價值和適宜人群。
糖醋鯉魚
工藝：糖醋溜
口味：糖醋味
食用：中餐晚餐
口感：其菜色澤金黃，外焦里嫩，香甜酸醇。
