養(yǎng)生食譜:2歲寶寶補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜：魚片炒蛋
【導(dǎo)讀】蛋白質(zhì)是承載寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，尤其對(duì)于年幼的寶寶來(lái)說(shuō)，保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝取是保證身體健康的首要因素，然而，怎樣直接又有效地為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢？下面介紹一款簡(jiǎn)單的蛋白質(zhì)美味——魚片炒蛋，帶給寶寶健康好體魄。
食物原料：
魚片、雞蛋、生抽醬油，淀粉，醋，糖、蔥、姜、蘆筍。
制作方法：
1、超市賣的魚片一片，切小條，用生抽醬油，淀粉，醋，糖拌勻，腌上。蔥花姜末備好。家里沒有小蔥了，所以用了洋蔥切絲。雞蛋2個(gè)，為了加點(diǎn)兒綠色，把做湯用的蘆筍拿了小半根，切薄片，放在雞蛋里。
魚片炒蛋2、雞蛋里加一點(diǎn)鹽打散。鍋熱油，下姜末蔥絲，炒出香味以后，倒入魚片。
3、輕輕翻炒到魚片變色，倒入蛋液。
4、拿鏟子捅捅底部，讓上面的蛋液流下去一些，或者，就隨便翻翻。
5、等蛋液凝了就出鍋。
食譜類別：
2歲寶寶食譜
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：
魚片和雞蛋提供了豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂和多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富而全面，適合寶寶食用。
