養(yǎng)生食譜:秋季滋陰潤燥：菊花豬肝湯
【導讀】對于電腦族來說，秋天氣候干燥，眼睛更容易干干的。這款菊花豬肝湯正是好佳品，菊花明目，豬肝可以補充維生素A，都是對眼睛極好的吃食。
原料：豬肝500克，雞蛋3個，菊花10克，清湯1250克，調料適量。
菊花豬肝湯的做法
1．將豬肝用刀背砸成泥狀，過濾去渣，加入鮮湯、雞蛋及調料，攪勻上籠蒸。
2．其間掀蓋撒上洗凈的鮮菊花、肝及雞蛋，熟后下籠，飲湯吃蛋、肝肉，可佐餐服用。
菊花豬肝湯功效：補益肝腎，滋陰潤燥。用于干燥綜合征。三物共煮一湯，補而不滯，滋陰血而潤燥，補腎精而益肝，為干燥綜合征的輔療佳品。
特別提示：本湯需長服方有效，高膽固醇血癥者慎用。
