養(yǎng)生食譜:營養(yǎng)早餐:火腿西多士

 

養(yǎng)生食譜:營養(yǎng)早餐:火腿西多士

【導(dǎo)讀】西多士是香港茶餐廳小食之一,傳說由從法國傳入,香港慣稱為西多士,全名為法蘭西多士。

我一周至少烤一次吐司,正好用自己烤的白吐司做了這個(gè)西多士,營養(yǎng)和美味都有了。至于做法,實(shí)在是超級(jí)簡(jiǎn)單,可以說是零失敗零難度,廚房新手也可以做的很好。而且非??旖荩脕碜鲈绮突蛘咝〕远伎梢?,配上一杯牛奶或者奶茶、咖啡,就是一頓美味的能量早餐啦。

推薦大家可以試試,千萬不要不吃早餐,如果你很忙,哪怕吃兩片餅干也比不吃的好。如果能再抽出十分鐘時(shí)間做這款火腿西多士,那么保管你擁有一個(gè)充滿活力的上午哈。

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個(gè)、色拉油適量

營養(yǎng)早餐:火腿西多士

做法

1、準(zhǔn)備材料。

2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)

3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。

4、再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。(依次順序?yàn)榛鹜?、奶酪、火腿?/p>

5、準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點(diǎn),因?yàn)槊姘胚M(jìn)去蘸蛋液)

6、將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。

7、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。

8、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多余的油,沿對(duì)角線切開即可。

小訣竅:

1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均勻即可。

2.吐司也可以不去邊,切邊效果會(huì)更好看。

3.也可以用黃油煎,更香。

4.還可以做成甜味的,比如夾果醬、花生醬的。

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