養(yǎng)生食譜:孕期飲食禁忌 孕婦能吃鴨肉嗎?
【導(dǎo)讀】老人家說,孕婦吃鴨肉,生出來的孩子會像鴨子一樣搖頭;孕婦吃鴨肉,生出的寶寶會生瘡等等,這些都是老人家說的孕婦不能吃鴨肉的理由。那么,這是老人家的迷信呢?還是真的如此呢?
鴨肉里富含蛋白質(zhì)和氨基酸,對孕婦和胎兒都有好處。而所謂的“孕婦吃鴨,寶寶生瘡”的說法是沒有任何科學(xué)依據(jù)的。
孕婦吃鴨肉好嗎?
鴨肉的營養(yǎng)價值:
1、含有維生素E、維生素B族、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)。
2、能保護(hù)心臟,鴨脂肪是類似于橄油的食用油,幾乎不增加膽固醇含量。
鴨肉3、鴨肉可以治療虛弱、食少、大便干燥和水腫等癥。
4、鴨血味咸,有補(bǔ)血,解毒的功效,可治療勞傷吐血、痢疾。
5、鴨肉可以治療腳氣病、神經(jīng)炎和其他炎癥,清除多余自由基,可治療心肌梗死等心臟病。
6、平素身體虛寒,或因著涼引起的食欲減退、胃腹疼痛、腹瀉、腹痛及痛經(jīng)等癥,以暫不食用鴨肉為宜。