養(yǎng)生食譜:雞蛋刮油減肥食譜 讓你輕松瘦下來(lái)

 

養(yǎng)生食譜:雞蛋刮油減肥食譜 讓你輕松瘦下來(lái)

【導(dǎo)讀】雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營(yíng)養(yǎng)能幫助燃燒脂肪、促進(jìn)新陳代謝,讓你輕松瘦下來(lái):

絲瓜炒蛋

原料:絲瓜2根、雞蛋3個(gè)。

做法:

1.絲瓜去皮切滾刀片,如果家里沒(méi)有刨子去皮的話,一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。

2.鍋中燒水,水開(kāi)倒入絲瓜焯水,有的飯館是拿油來(lái)焯絲瓜的,家里做就沒(méi)有必要了。

3.倒入絲瓜后,水再次開(kāi)就可以撈出來(lái)了。如果想使顏色保持翠綠的話,要用冷水沖涼一下。

4.將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩e伬锓庞?湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

雞蛋刮油減肥食譜

5.鍋中底油,油微熱放姜末爆香,倒入焯過(guò)水的絲瓜,加鹽翻炒。

6.大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長(zhǎng)時(shí)間,20-30秒也就可以出鍋了。

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