養(yǎng)生食譜:11種簡單又家常的豬肉吃法
【導(dǎo)讀】無肉不歡的童鞋們有口福了,來挑幾道自己最喜歡的肉肉食譜吧,酸甜里脊、京醬肉絲、水煮肉片等等,這些都是光想名字就能流口水的味道,下面就來看看具體的做法,想吃就在家自己做著吃吧!也就是十幾分鐘的事兒嘛~~
生爆鹽煎肉
食材:去皮后臀尖豬肉250克、青蒜苗100克、郫縣豆瓣1湯匙、豆豉2茶匙、鹽3克、糖5ml、油30ml
做法:
1)將豬肉切成大薄片,青蒜苗洗凈斜切成段,郫縣豆瓣和豆豉剁碎;
2)鍋燒熱放入油,放入肉片和鹽翻炒,炒到肉片稍變色出油
3)加入郫縣豆瓣和豆豉炒勻,再加入蒜苗炒勻,加入糖調(diào)味即可。
生爆鹽煎肉