炎夏養(yǎng)肝的飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主

  炎夏養(yǎng)肝的飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主

炎夏的飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會(huì)傷陽(yáng)而損身。另外,吃些醋,既能生津開(kāi)胃,又能抑制殺滅病菌,預(yù)防胃腸道病。
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