脂肪肝的飲食治療原則：攝入高蛋白飲食

　 脂肪肝的飲食治療原則：攝入高蛋白飲食

高蛋白飲食能提供膽堿、膽氨酸等降低脂肪肝因素，可使患者脂肪變成為脂蛋白將其輸送出肝臟，防止浸潤(rùn)。適量的高蛋白飲食，可減輕體重、刺激新陳代謝。每日攝入蛋白質(zhì)100g左右，肉類(lèi)、蛋、奶豆制品均可。高蛋白飲食可防體內(nèi)蛋白質(zhì)損失，利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，糾正低蛋白血癥，預(yù)防肝細(xì)胞進(jìn)一步受損。許多氨基酸能抗脂肪肝，蛋白質(zhì)還可有利于減輕體重。