適合肝病患者的滋補品
由于肝病尚乏特效藥，故飲食的調(diào)整對患者來說至關(guān)重要，尤其是慢性肝炎患者，更需以食代藥。需要注意的是，營養(yǎng)過高或一味偏嗜對身體都是有害而無益的。補品中以下幾種比較適合肝病患者。
1.紅棗
紅棗具有保護肝臟、促進肝細胞再生和抑制癌細胞生長的作用。因此，肝病患者可以常吃紅棗。但食用紅棗不宜過量，否則有損消化功能，引起腹脹、便秘。
2.食用菌
食用菌中含有人體8種必須氨基酸中的7種，而且所含氨基酸的數(shù)量與比例和人體每日的需要十分一致；食用菌中所含的蛋白質(zhì)在人體中的消化率可達80%；食用菌中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，與人體所需基本吻合；食用菌中脂肪含量僅2%，所含的不飽和脂肪酸具有降血脂的作用；食用菌中的碳水化合物（多糖類）具有一種特殊的能促進和提高人體免疫功能的作用。
3.蜂蜜
蜂蜜氣味芳香，性平，有益氣，補脾胃、潤燥、解毒的功能，對慢性肝病患者有一定的治療作用。
4.花粉
花粉中含有多種氨基酸、維生素和許多微量元素；花粉具有促進新陳代謝、改善生理功能、恢復(fù)健康與體力等方面的作用。
5.西洋參
西洋參性涼、味苦甘，具有滋補腎陰、清肺潤燥、補中益氣、養(yǎng)血柔肝、健脾和胃等功能，有一定的補益扶正的作用。肝病患者脾胃虛弱者可服用西洋參，但肝病急性期和慢性肝病活動期不宜服用。
