清肝明目，潤(rùn)腸通便的養(yǎng)肝食物-決明菊花粥

　 【原料】決明子、白菊花、白糖各l5克，粳米l00克。
【制作】將決明子炒出香味，涼后與白菊花同煎，去渣留汁，澄清沉淀。將淘洗凈的粳米與藥汁同入鍋，加適量清水煮成粥，食用時(shí)加入白糖。
【功效】清肝明目，潤(rùn)腸通便。適用于肝熱內(nèi)盛、陰虛火旺所致的目赤腫痛、視物模糊、高血壓并高脂血癥等。
【注意】大便溏瀉者不宜食用。
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