為何肝病患者宜吃海帶

　 為何肝病患者宜吃海帶
　　研究表明，海帶可保肝，肝病患者常食海帶，尤其是海帶配豆腐，利于疾病康復(fù)。海帶屬堿性食品，常食會(huì)增加人體對(duì)鈣的吸收，在油膩過(guò)多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶可減少脂肪在肝內(nèi)積存。海帶中的褐藻鈉鹽可防白血病，褐藻氨基酸可降血壓和止血。所含褐藻類物質(zhì)可誘導(dǎo)癌細(xì)胞自殺，因此也有抗癌功效。