肝病患者喝牛奶時應(yīng)注意什么

  肝病患者喝牛奶時應(yīng)注意什么
  肝病患者飲用牛奶時應(yīng)注意以下幾個方面:
 ?。?)謹(jǐn)慎使用牛奶。在肝炎急性期或活動期,出現(xiàn)惡心、嘔吐、厭油和腹脹等消化道癥狀時,不宜飲用牛奶;在肝硬化伴有肝性腦病或有肝性腦病傾向時不宜飲用牛奶,以免引發(fā)或加重肝性腦病。
 ?。?)飲用牛奶不宜大量或大口。若大口飲用牛奶,乳糖不能消化吸收,將會出現(xiàn)腹脹或腹瀉。
 ?。?)飲用牛奶時不宜加糖。因蔗糖在胃腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物能與牛奶中的鈣質(zhì)中和,這不僅會使細(xì)菌發(fā)酵、產(chǎn)氣增加,導(dǎo)致腹脹,還將減弱牛奶的營養(yǎng)價值。
 ?。?)空腹時不宜喝牛奶??崭箷r喝牛奶,其中的蛋白質(zhì)只能代替糖類(碳水化合物)轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃慷幌牡?,將起不到?yīng)有的作用。
 ?。?)老年肝炎患者不宜喝牛奶。因牛奶中的乳糖經(jīng)乳糖酶作用后分解成半乳糖,過多的半乳糖沉積在晶狀體中,會引起白內(nèi)障的發(fā)生。
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