養(yǎng)肝的食物以清淡平和、營(yíng)養(yǎng)豐富為宜,同時(shí)要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,否則會(huì)導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。
此外,青色食品是保肝、養(yǎng)肝的最佳選擇,可以促進(jìn)肝氣循環(huán),舒緩肝郁、保護(hù)視力。因此,應(yīng)多食用一些青色食物,如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
同時(shí)養(yǎng)肝的話,也可以適當(dāng)?shù)某孕B(yǎng)肝片,因?yàn)轲B(yǎng)肝片含五味子和麥芽硒,而五味子是我國(guó)自古以來(lái)常用的養(yǎng)肝圣品,肝不好的人用它來(lái)養(yǎng)肝肝,可以起到一個(gè)意想不到的效果!
雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最?lèi)?ài),保肝的話多吃就是了,都是養(yǎng)肝的食物了。