脊骨海帶湯

　 脊骨海帶湯
 
原料：海帶絲、動物脊骨各適量，調(diào)料少許。
 
制法：將海帶絲洗凈，先蒸一下；將動物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶，飲湯。
 
功效：滋補肝腎，益胃消食。
 
營養(yǎng)分析：海帶不但是人們補充營養(yǎng)的優(yōu)良食品，而且還有較高的醫(yī)療保健作用。
 
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