烏梅湯

　 烏梅湯
 
原料：烏梅白糖。
 
制法：把烏梅洗凈，放進(jìn)水中煎一個(gè)小時(shí)左右，然后加入白砂糖，烏梅湯便做好了。
 
功效：護(hù)肝、解酒、去毒。
 
營養(yǎng)分析：烏梅性平、暖，味酸、澀，歸肝、脾、胃、大腸經(jīng)，有止咳，止瀉，安蛔止痛，抗菌消炎，生津止渴功效，開胃助消化。
 
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