乙型肝炎患者的湯羹:銀耳烏龍湯

    銀耳烏龍湯
  
  材料 銀耳15克,水發(fā)海參150克,精鹽、味精、黃酒各適量。
  做法 銀耳用溫水浸泡,去根蒂,洗凈。水發(fā)海參切片,與銀耳同入開水鍋中燙透,撈出,瀝去水分。鍋中放入清湯250克,精鹽,味精、黃酒適量,把銀耳、海參片放入湯內(nèi),用小火煨煮5分鐘,撈入碗中。用潔凈鍋放入清湯750克、少許精鹽、味精及黃酒,待湯燒開后撇去浮沫,倒入銀耳、海參,稍煮即成。
  功用 滋陰清熱,止血。適用于乙型肝炎陰虛內(nèi)熱型血小板減少癥。
  吃法 當(dāng)點(diǎn)心,當(dāng)日吃完。
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