蓮子陳皮瘦肉粥對肝病患者有何益處

　 蓮子陳皮瘦肉粥對肝病患者有何益處
　　蓮子30g，陳皮9g，瘦豬肉50g，粳米100g，精鹽適量。
　　將陳皮潤透，切絲；瘦豬肉洗凈切成小丁；將粳米淘洗干凈。將粳米、蓮子、陳皮放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸，然后加入瘦豬肉丁、精鹽，再用文火煮45分鐘即可。當(dāng)晚餐食用。
　　平肝，行氣，健脾，補(bǔ)血。
　　急性病毒性肝炎肝郁氣滯。