榛子杞子粥
【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
【制作方法】將榛子仁搗碎;枸杞子洗凈,與搗碎的榛子仁一同加水適量煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干凈后,與榛子、枸杞子汁一同倒入鍋中,加水適量,用文火熬煮成粥即成。每日1劑,早晚空腹服食。
【營養(yǎng)功效】此粥可以養(yǎng)肝益腎,明目豐肌,適用于體虛、視昏等人食用。
在盛產(chǎn)榛子的土耳其,除了榛子可以直接食用外,它還作為配料,被制成了各種糕點、冰淇淋、巧克力等甜品。土耳其人日常以肉食為主,燒肉或烤肉就是他們的主食,但是他們雖然天天都像我們平時吃米飯、面條一樣吃肉,可卻沒有血脂升高的跡象,也沒有因為吃肉就損害健康。對于此,有人還專門進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),是因為土耳其人同時也吃榛子,而榛子具有降膽固醇的作用。
由此我們就知道了,榛子具有降膽固醇、降血脂的作用,如果有女性朋友的血脂指標(biāo)偏高,就可以適當(dāng)吃些榛子。
或許很多人會認(rèn)為榛子仁就像松子那樣,吃多了會覺得膩,其實,榛子仁本身具有一種天然的香氣,吃起來不僅不會感到膩,還有良好的開胃功效。尤其是經(jīng)常坐在電腦前工作,或者經(jīng)常會拿著手機(jī)上網(wǎng)的女性朋友,更應(yīng)該多吃一些榛子,不僅增添力量美,同時還可以增強(qiáng)視力。
【女人養(yǎng)肝小技法】
“轉(zhuǎn)腰”可以補(bǔ)腎強(qiáng)肝。找一塊厚墊子,坐在上面,將兩腿伸直,挺直背部,兩手臂向前伸展,與肩膀同高,兩手相交;以腰部為軸,上身和手臂向右轉(zhuǎn)圓圈,保持自然呼吸,轉(zhuǎn)5次后,再向左轉(zhuǎn)5次,反復(fù)做,直到累為止。