丙肝患者的飲食習(xí)慣

  丙肝患者的飲食習(xí)慣

 丙肝患者臨床表現(xiàn)主要有食欲不振、厭油、惡心、嘔吐、胃腸脹氣、腹瀉或便秘等。因?yàn)槟壳吧袩o特效藥物可根治,因此,患者的營養(yǎng)及飲食顯得特別重要。合理的營養(yǎng)能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、改善肝功能并減少并發(fā)癥。那么,丙肝患者要養(yǎng)成哪些飲食習(xí)慣呢?
  
  1.增加蛋白質(zhì)的供給可促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生,蛋白質(zhì)一般應(yīng)占總熱能的15%,特別應(yīng)保證攝入一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白,如植物性蛋白和豆制品等。
  
  2.保證充足、適量的熱量供給,通常每日以8400~10500千焦比較適宜。過去提倡的高熱量療法不可取,因?yàn)楦邿崃侩m能改善臨床癥狀,但最終可致脂肪肝。
  
  3.維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C對改善癥狀也有重要作用。除了從正常飲食中攝取以外,也可口服多種維生素制劑。
  
  4.碳水化合物可占總熱能的60%到70%。這類患者不適宜高糖飲食,因?yàn)閿z入過多的葡萄糖、果糖、蔗糖會影響患者的食欲,加重胃腸脹氣,使體內(nèi)脂肪貯存增加。碳水化合物的供給主要應(yīng)來源于主食。
  
  貼心小提示
  
  丙肝患者不宜攝入過多的脂肪,注意烹調(diào)方法,增進(jìn)食物色、香、味、形,以促進(jìn)食欲。忌油煎、油炸及強(qiáng)烈刺激性的食品。這點(diǎn)你做得如何?
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