通過(guò)飲食行為療法的修正可以促進(jìn)肥胖性脂肪肝患者減肥，防止體重反跳，并改善肝內(nèi)脂肪沉積、防止肝功能惡化以及肝纖維化的發(fā)生。
大腦對(duì)飲食活動(dòng)存在兩大調(diào)節(jié)體系，一種為與人體能量收支相適應(yīng)的對(duì)食欲進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)的代謝性調(diào)節(jié)系統(tǒng)。另一種為人類的認(rèn)知性調(diào)節(jié)，這是由于受到與大腦皮質(zhì)化相伴隨的概念情報(bào)的巨大影響后發(fā)展而來(lái)的。飲食活動(dòng)的本來(lái)目的是供給機(jī)體的能量物質(zhì)，但在人體下丘腦食欲的代謝性調(diào)節(jié)中，在飲食動(dòng)機(jī)及食物內(nèi)容選擇中，外界信號(hào)占相當(dāng)比例。人通過(guò)眼、耳感受到的飲食環(huán)境的信號(hào)，通過(guò)大腦皮質(zhì)內(nèi)的聯(lián)合區(qū)，決定進(jìn)食動(dòng)機(jī)的形成，這就是所謂的“認(rèn)知調(diào)節(jié)系統(tǒng)”。如果此系統(tǒng)肥大增生，位于下丘腦起主要作用的代謝性調(diào)節(jié)系統(tǒng)則退化，從而導(dǎo)致無(wú)視機(jī)體能量平衡而驅(qū)動(dòng)飲食活動(dòng)，結(jié)果出現(xiàn)狼吞虎咽、零食、夜食等飲食活動(dòng)異常。因此，肥胖相關(guān)性疾病減肥的行為療法應(yīng)從“概念”上的飲食方式修正到重視“感覺(jué)”上的飲食活動(dòng)的修復(fù)。
