脂肪肝患者的食療保健：蟲(chóng)草香菇燉豆腐

　 　　蟲(chóng)草香菇燉豆腐
　　【原料】
　　冬蟲(chóng)夏草10克，香菇20克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、姜末等調(diào)料適量。
　　【制作方法】
　　將冬蟲(chóng)夏草、香菇用冷水泡發(fā)、洗凈。香菇切絲，與豆腐放入油鍋，煸炒片刻，加精鹽、味精、蔥花、姜末等調(diào)料適量，加入適量清水，放入冬蟲(chóng)夏草，用小火煮30分鐘，即可食用。
　　本食療方可以益氣健脾，對(duì)脂肪肝的調(diào)養(yǎng)極有幫助。