養(yǎng)生小常識(shí):小米粥做法 多種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)人體健康

 

養(yǎng)生小常識(shí):小米粥做法 多種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)人體健康

小米是谷類食材中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種,在養(yǎng)生保健中起到重要作用,是對(duì)人體健康極其有益處的食物。今天小編就介紹小米咸粥的做法給大家,這款粥品里加入了多種營(yíng)養(yǎng)食材,能有效滋補(bǔ)人體健康。 

小米粥做法

材料:

小米100公克,大麥片50公克,白木耳5公克,黑木耳5公克,豬瘦肉丁60公克,水1200㏄,姜片10公克,雞粉1/4小匙,鹽1/4小匙。

做法:

1、小米洗凈后浸泡于冷水中約30分鐘,撈出瀝干水分;大麥片洗凈后瀝干水分,備用。

2、黑、白木耳浸泡于冷水中至軟化,撈出去蒂頭后切小片;豬瘦肉丁放入滾沸的水中?燙后撈出,備用。

3、取一湯鍋,放入作法1小米、姜片和水煮至滾沸,放入大麥片和作法2所有食材,再次煮至滾沸后改小火,蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,再加入所有調(diào)味料拌勻,營(yíng)養(yǎng)美味的小米咸粥就做成了。

 

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