養(yǎng)生小常識:芒果西米露的做法及功效
夏天如期而至，現(xiàn)在也正是吃芒果的好時節(jié)，一款【芒果西米露】清涼解暑又好吃!之前在買芒果的時候，看多人都買這種小芒果，俺一直納悶?zāi)貫樯洞蠹蚁矚g買小芒果是便宜嗎?問其原因才知道小的芒果比大的甜!有的時候事情還真不能只看外表!芒果可以做很多甜品了，當(dāng)然就那么直接吃俺也不反對哈.....
芒果西米露
原料：小芒果，西米，牛奶(或椰奶)，蜂蜜
1西米
2牛奶，小芒果
3芒果剖開，在果肉上劃十字刀
4手指輕輕頂著果皮，用水果刀把果肉劃到碗里
5鍋里多放一些水燒開，放入西米
6開大火煮，西米在水中翻滾不會粘鍋，大約煮15分鐘左右
7煮到西米只剩下一點點白芯的時候關(guān)火，蓋上蓋子燜一會
8等西米完全變成透明了就撈起過涼水，這樣西米的口感QQ的很好吃
9西米放入小碗中
10放入芒果果肉，然后倒入冰牛奶，蜂蜜攪拌均勻就可以吃了
