養(yǎng)生小常識(shí):黑豆怎么吃 吃黑豆有什么好處
黑豆是我們常見的豆類食物之一，但是對(duì)很多年輕人來(lái)說(shuō)，并不是很了解黑豆，也許只是聽說(shuō)黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，那么黑豆應(yīng)該如何食用呢?其制作方法有哪些呢?小編為大家做出介紹。
黑豆怎么吃
主料：黑豆500克
輔料：山茱萸10克,土茯苓10克,當(dāng)歸10克,桑椹10克,熟地黃10克,補(bǔ)骨脂10克,菟絲子10克,旱蓮草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑芝麻10克
調(diào)料：鹽3克
制作：
1.將黑豆用溫水泡30分鐘備用。
2.將以上中藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鍋內(nèi)加水適量，煎煮，每半小時(shí)取煎液1次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎液，放入鍋內(nèi)。
3.藥液鍋內(nèi)倒入黑豆，放入食鹽，先以武火燒沸，再用文火煎熬，至藥液干涸，即停火。
4.將黑豆曝曬至干，裝入瓶中貯藏備用。
用法：每日隨量嚼食。
