養(yǎng)生食譜:小米紅薯粥的做法 秋季的養(yǎng)生粥
現(xiàn)在正是夏季，很多人在夏季都會非常喜歡吃冷飲，吹空調(diào)，這樣就會使人的脾胃功能減弱，讓人的免疫力下降。到了秋天的時候，可以通過一些飲食的方式來補充元氣，這樣可以預防冬天的病，現(xiàn)在格尼介紹一個很好的方法，那就是喝粥，粥可以潤養(yǎng)肺燥，在秋天養(yǎng)生，這是一個很好的選擇。每天早上喝一碗粥，對身體有很好的保健作用的。
小米粥素有“黃金粥”之美稱，由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高于大米。小米粥還有滋陰養(yǎng)血，和胃安眠等功效。
做法：
1）小米和玉米渣略為淘洗后，加清水大火煮沸后，轉(zhuǎn)中小火。
2）紅薯去皮洗凈切成小塊，加入煮開的小米粥里同煮。
3）等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。
養(yǎng)生中國溫馨提示：在煮小米的時候，可以在小米里邊加一些大米等的谷物，這樣可以使粥的口感更好，還有一點就是，小米粥熬好以后，一定要盡早的趁熱食用，這樣味道才會好，如果等涼了以后再吃，就會影響口感的。
