養(yǎng)生食譜:益母草汁粥的做法介紹

 

養(yǎng)生食譜:益母草汁粥的做法介紹

工藝:煮口味:原本味食用:每日兩次,溫服病愈即停,不宜久服

主料:粳米100克

輔料:益母草10克生地黃40克蓮藕40克

調(diào)料:姜汁2克蜂蜜10克

烹飪方法:

1.將鮮益母草、鮮生地黃、鮮蓮藕分別取汁。

2.將粳米煮粥,待熟時(shí),加入上述諸藥汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。

健康提示

1.滋陰,養(yǎng)血,調(diào)經(jīng),消瘀解渴,除煩。

2.適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、功能性子宮出血、產(chǎn)生血暈、惡露不凈、瘀血腹痛以及吐血、衄血、咳血、便血等。

3.煮制時(shí)宜用沙鍋,不宜用鐵鍋;凡大便溏薄者、脾虛腹瀉者忌用;吃粥期間應(yīng)忌蔥白、薤白、韭白。

食譜營養(yǎng)

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等...

蓮藕:在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維C...

食物相克

粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。

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