養(yǎng)生食譜:當(dāng)歸紅棗粥的做法介紹
當(dāng)歸紅棗粥的做法：工藝：煮口味：原本味 食用：每日早晚空腹溫?zé)崾秤茫?0天為一療程
主料：粳米50克
輔料：當(dāng)歸15克棗（干棗、鮮棗）8克
調(diào)料：白砂糖20克
烹飪方法
1.當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200毫升，煎濃汁100毫升，去渣取汁備用。
2.當(dāng)歸液中加入粳米、紅棗、砂糖適量，再加水300毫升左右，煮于米爛湯稠。
健康提示
1.補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便。
2.適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，經(jīng)閉、血虛頭痛、眩暈、便秘等。
3.脾虛濕盛之食欲不振、脘腹脹滿、泄瀉、舌苔厚膩者不宜，陰虛火旺者慎用。
食譜營養(yǎng)：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等...
棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免...
食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
