養(yǎng)生食譜:長期飲食油膩易患病 酸梅湯排解油膩有奇效
經常在外應酬的人，避免不了大魚大肉，導致吃的東西太油膩，怎樣緩解油膩呢？酸梅湯是一個很好的選擇。酸梅湯的主要原料之一就是烏梅，烏梅有著排油解膩的功效。酸梅湯的原料之二就是山楂，山楂更是能有效降低人體的血脂，而陳皮也同樣可以阻止體內攝入的多余糖分轉化為脂肪。常飲酸梅湯可以及時的將攝入體內的油膩消解干凈。
平日里，紅白喜事、呼朋喚友尚且少不了推杯換盞，歡宴聚餐，到了逢年過節(jié)更是要大吃大喝以示隆重慶祝，尤其喜歡把夜宴作為宴席中的重中之重。過了元旦就是農歷年，元宵節(jié)也會隨之而來，佳節(jié)期間辛苦了一天的人們想必夜晚就是在一頓頓豐盛的聚會宴中渡過。
那些豐盛的美味佳肴中的大量油膩高蛋白以及糖分和酒精集結一起，增加了過多的蛋白及脂肪類營養(yǎng)素，會超過機體需要，陡然增加消化系及腎臟的負擔，甚至增加血脂的水平。而一場持續(xù)數小時的夜宴還會令人們分外疲勞，大多數人在吃喝完畢之后都是立刻休息，根本談不上任何運動，這樣一來，更是加劇了油膩對身體的影響，讓我們的身體不堪重負。因此，節(jié)日的宴席上，不但要讓原本唱主角的葷菜唱得低調一些，更要增加大量的能去油膩的飲食，及時的將攝入體內的油膩消解干凈，這才符合人體健康的實際所需。
國家權威保健品監(jiān)測機構就曾認定北京老字號九龍齋天然酸梅湯具有解油膩、輔助降血脂的功效。這是因為，酸梅湯是以烏梅、山楂、陳皮等為主要原料，烏梅可排油解膩的功效早已眾所周知，山楂更是能有效降低人體的血脂，而陳皮也同樣可以阻止體內攝入的多余糖分轉化為脂肪。
養(yǎng)生中國溫馨提示：經過專家認定，酸梅湯是堿性飲料，可以說是油膩葷腥的最大敵人，因此，我在這里要提醒大家，經常飲用酸梅湯，在降低血粘度和膽固醇的同時，對提高人體活力和免疫力也是十分有效的。
