養(yǎng)生食譜:雞蛋羹蒸多久 蒸雞蛋羹的做法

 

養(yǎng)生食譜:雞蛋羹蒸多久 蒸雞蛋羹的做法

蒸雞蛋羹的這種食用方法,對于雞蛋來說是非常適宜的,不僅營養(yǎng)不會流失、美味可口,并且做法也是非常的簡單哦,可謂是老少皆宜呢。下面,養(yǎng)生頻道小編就為大家介紹:雞蛋羹蒸多久。

水燒滾后就把雞蛋放上去蒸,關小火,大概5-6分鐘后就要開始注意雞蛋羹熟了沒,可以把蓋稍微揭開一點來看,要是表面平滑了,就可以拿個筷子之類的插下去,要是還有蛋汁流出來就是還沒熟,繼續(xù)蒸。

要是表面有一個一個洞了,就是蒸的太老了。

因為每個人蒸的分量都不同,蛋和水的比例也不同也會影響,所以可以先這樣煮,然后算一下時間,下次就可以按照時間來煮了。

做法:

1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散,加入適量的鹽,雞精拌勻。

2、在做法(一)加入水,拌勻后過篩(這是第一步)。

3、加蔥,然后把打好的雞蛋倒進微波爐專用的瓷器,中火兩三分鐘就好了。

小編:雞蛋羹蒸多久,蒸雞蛋羹的做法。怎么樣,對于以上的介紹你都明白了嗎?要對自己有信心,趕快動手做一做吧。

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