養(yǎng)生食譜:如何做京醬肉絲 怎么做好吃
如何做京醬肉絲才好吃，京醬肉絲是當今飯桌上很常見的一道食譜，有著獨特的風味，是男女老少皆宜的一道家常食譜，你知道如何做京醬肉絲嗎？
原料豆腐750克,肉茸150克,雞蛋1個,料酒20克,味精1克,精鹽5克,面粉15克,濕淀粉30克,蔥、姜絲、醬油各10克,清湯100克,油50克。烹飪方法1.豬里肌肉切成細絲,用精鹽、酒、醬油、香油腌10分鐘,將蔥切成細絲后鋪在盤中；
2.將鍋燒熱后用60克溫油將肉絲泡熟撈出；
3.鍋中再放入50克油澆熱,倒入甜面醬、糖、醬油、香油炒香,再加入過好油的肉絲拌炒,即可盛入鋪有蔥絲的盤上,食用前攪拌一下。
如何做京醬肉絲，怎么做好吃，小編針對京醬肉絲的做法為大家做了詳細的介紹，是不是做法很簡單呢？不妨動手坐一坐，美味大家同分享。
