養(yǎng)生食譜:怎么做京醬肉絲卷餅
怎么做京醬肉絲卷餅,京醬肉絲相信大家并不陌生,是我們當(dāng)今常吃到的一種家常菜,你知道京醬肉絲卷餅怎么做嗎?來看看小編的介紹吧。
【材 料】:蔥2根肉絲300公克油240㏄雜糧大餅2張【腌 料】:醬油20公克甜面醬15公克糖15公克米酒15㏄香油15㏄
如何做京醬肉絲卷餅的制作方法:
1.蔥洗凈切絲;肉絲與所有腌料(香油除外)拌勻至入味,加入香油再次拌勻備用。
2.鍋中倒入油均勻加熱,再放入作法1腌過的肉絲,以中火炒散至熟,放入蔥絲拌勻后熄火,撈起瀝干油分,即為京醬肉絲餡備用。
3.將雜糧大餅攤開,包入作法2的京醬肉絲餡,卷成長筒狀即可。
怎么做京醬肉絲卷餅,是不是方法很簡單呢?可見也是我們很方便做的一道食物,是不是心動(dòng)了呢?那就快來動(dòng)手做吧!