養(yǎng)生食譜:4款養(yǎng)生湯讓你解春困又健脾
春天儼然來到我們身邊，人們開始感覺到精神不振、四肢困倦，這正是人們常說的春困。這是春濕的天氣影響人體代謝的，那么，喝什么湯可以養(yǎng)生解春困又健脾呢?
陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料：每次可選用新會陳皮6克，去心蓮子肉30克，炒薏米30克，懷山藥12克，生姜10克，水鴨肉250克。
制法：先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心洗凈，懷山藥用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進湯煲內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調(diào)味即可。
功效：本湯能補脾健胃、去濕止瀉，對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
