養(yǎng)生食譜:4款養(yǎng)生湯讓你解春困又健脾

 

養(yǎng)生食譜:4款養(yǎng)生湯讓你解春困又健脾

  春天儼然來到我們身邊,人們開始感覺到精神不振、四肢困倦,這正是人們常說的春困。這是春濕的天氣影響人體代謝的,那么,喝什么湯可以養(yǎng)生解春困又健脾呢?

  陳皮蓮子薏米水鴨湯

  材料:每次可選用新會陳皮6克,去心蓮子肉30克,炒薏米30克,懷山藥12克,生姜10克,水鴨肉250克。

  制法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去心洗凈,懷山藥用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進湯煲內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調(diào)味即可。

  功效:本湯能補脾健胃、去濕止瀉,對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

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