養(yǎng)生食譜:多吃粗糧:果味麥片粥
營(yíng)養(yǎng)專家都提倡我們要多吃粗糧, 粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但粗良雖然營(yíng)養(yǎng)豐富但也搭配合理才對(duì)身體有益。麥片為谷物類粗糧,含有豐富的膳食纖維及微量元素,而新鮮的水果則含有豐富的維生素。
材料:燕麥45克、葡萄干10克、奇異果20克、木瓜20克、橙子20克、黃金奇異果20克
做法:1、葡萄干清洗干凈,瀝干水分,黃金奇異果、奇異果和木瓜分別切成1cm見方的果粒,橙子瓣去內(nèi)膜切成角狀。
2、奶鍋中加入500ml清水,大火煮開后放入麥片和葡萄干,繼續(xù)煮3分鐘,過(guò)程中不時(shí)攪拌。之后轉(zhuǎn)小火,倒入牛奶,攪拌均勻,待煮沸后關(guān)火。
3、將煮好的麥片粥盛入碗中,撒上切好的鮮果粒,插上橙子角即可。